Виробник - Nigay, Франція
Карамельний барвник - рідка карамель, палений цукор, натуральний барвник карамель і т.д.
Ecoramel 410 - темно-коричнева рідина, отримана шляхом високотемпературної обробки цукру за допомогою сульфіта амонію. Карамель має подвійну кислотостійку силу. Сульфіт дає негативний колоїдний заряд, що обумовлює кислотостійкість. Має сертифікати Kosher  та Halal.
Добавка Е150d - водорозчинний харчовий барвник, який застосовується в харчовій промисловості як барвник і емульгатор, має запах паленого цукру і трохи гіркуватий смак. Карамельний колер схвалений до застосування в харчовій промисловості в Україні і вважається безпечною добавкою.
Упаковка - каністра 25 кг.