top of page

Виробник - PQ Corporation, США.

BRITESORB® BK390G — це природний порошок аморфного кремнезему, спеціально виготовлений для стабілізації пива.
Ксерогель поєднує в собі хорошу стабілізацію та чудову фільтрацію. Видаляє з пива  білкові комплекси, що утворюють помутніння, не впливаючи негативно на смак, піну і не сповільнює швидкість фільтрації.
Пиво, в якому  загальний засип містить 70%  солоду,  зазвичай потребує внесення ксерогелю - 25-40 г/гл, якщо менше ніж 70% солоду, то може знадобитися до 60 г/гл. Точне дозування визначається тестовою фільтрацією. 
BRITESORB® BK390G найкраще готувати у вигляді 10% суспензії в охолодженій деаерованій воді. Час контакту має бути не менше 5 хвилин. Температура фільтрації  -  максимум 0°C .
Упаковка - мішок 18,14 кг

Ксерогель Britesorb BK390, мішок 18,14 кг

₴3,447.00Price
Sales Tax Included |
Quantity
    "ECOLAN INGREDIENTS" LLC

    — national distributor of raw materials and ingredients for the industrial sector of Ukraine

    INGREDIENTS AND RAW MATERIALS
    HEAD OFFICE

    For chemical industry
    For food industry
    For processing industry
    For other key sectors of economy

    Ukraine, Kyiv
    5 Dovnar-Zapolskyi street
    info@ecolan.kiev.ua

    • dfs
    • Instagram
    • Facebook
    • LinkedIn

    © 2022 Ecolan Ingredients LLC

    bottom of page