Виробник - Nigay, Франція
Карамельний барвник - рідка карамель, палений цукор, натуральний барвник карамель і т.д.
Ecoramel 410 - темно-коричнева рідина, отримана шляхом високотемпературної обробки цукру за допомогою сульфита амонію.Карамель має подвійну кислотостійку силу. Сульфіт дає негативний колоїдний заряд, що обумовлює кислотостійкість. Має сертифікати Kosher  та Halal.
Добавка Е150 - водорозчинний харчовий барвник, який застосовується в харчовій промисловості як барвник і емульгатор, що має запах паленого цукру і трохи гіркуватий смак. Карамельний колер схвалений до застосування в харчовій промисловості в Україні і вважається безпечною добавкою.
Упаковка - пляшка 1  кг.