top of page

Виробник - PQ Corporation, США.

BRITESORB® BK390G — це природний порошок аморфного кремнезему, спеціально виготовлений для стабілізації пива.
Ксерогель поєднує в собі хорошу стабілізацію та чудову фільтрацію. Видаляє з пива  білкові комплекси, що утворюють помутніння, не впливаючи негативно на смак, піну і не сповільнює швидкість фільтрації.
Пиво, в якому  загальний засип містить 70%  солоду,  зазвичай потребує внесення ксерогелю - 25-40 г/гл, якщо менше ніж 70% солоду, то може знадобитися до 60 г/гл. Точне дозування визначається тестовою фільтрацією. 
BRITESORB® BK390G найкраще готувати у вигляді 10% суспензії в охолодженій деаерованій воді. Час контакту має бути не менше 5 хвилин. Температура фільтрації  -  максимум 0°C .
Упаковка - мішок 18,14 кг

Ксерогель Britesorb BK390, мішок 18,14 кг

3 447,00₴Ціна
Включено Податок |
Кількість
    ТОВ “ЕКОЛАН ІНГРЕДІЄНТИ”

    — національний дистриб'ютор сировини та інгредієнтів для промислового сектору України

    ІНГРЕДІЄНТИ ТА СИРОВИНА
    ГОЛОВНИЙ ОФІС

    Для хімічної промисловості
    Для харчової промисловості
    Для переробної промисловості
    Для інших ключових галузей економіки України

    Україна, Київ
    вулиця Довнар-Запольського, 5
    044 490 68 20 | 067 445 30 44
    info@ecolan.kyiv.ua

    • dfs
    • Instagram
    • Facebook
    • LinkedIn

    © 2022 Ecolan Ingredients LLC

    bottom of page