top of page

Виробник - Yuking, Китай.

Полівінілпіролідон, ПВПП, E1202 (Харчовий) 
Застосовується як стабілізатор у виробництві напоїв. Не розчинний у воді та спирті. Проявляє високу селективність щодо  білково-поліфенольних комплексів, які є причиною помутніння. При застосованні у виноробстві, запобігає реакціям з появою рожевого або коричневого кольору у білих та ігристих винах. Підсилює смак та аромат червоних вин.  Дозування залежить від багатьох вихідних факторів, але, як правило, становить 10-40 г на 1 гл. Рекомендується безперервне дозування в потік продукту, що оброблюється.
Упаковка: картонні бочки 20 кг

ПВПП. Полівінілполіпіролідон для стабілізації пива, вина та інших напоїв

22 000,00₴Ціна
Включено Податок |
Кількість
    ТОВ “ЕКОЛАН ІНГРЕДІЄНТИ”

    — національний дистриб'ютор сировини та інгредієнтів для промислового сектору України

    ІНГРЕДІЄНТИ ТА СИРОВИНА
    ГОЛОВНИЙ ОФІС

    Для хімічної промисловості
    Для харчової промисловості
    Для переробної промисловості
    Для інших ключових галузей економіки України

    Україна, Київ
    вулиця Довнар-Запольського, 5
    044 490 68 20 | 067 445 30 44
    info@ecolan.kyiv.ua

    • dfs
    • Instagram
    • Facebook
    • LinkedIn

    © 2022 Ecolan Ingredients LLC

    bottom of page